Il CeReSo in collaborazione con L’Istituto Progetto Uomo con attuale sede a Montefiascone, da novembre 2007 ha avviato il corso di laurea triennale per Educatore sociale rivolto a coloro che già operano nel campo socio educativo, aperto anche a chi ha voluto intraprendere un percorso universitario a misura di studente.
